Науково-педагогічний персонал кафедри забезпечує навчальний процес та підготовку фахівців на високому методологічному та методичному рівнях. Випускники напряму підготовки 6.140101 – Готельно-ресторанна справа підготовлені до роботи у готельно-ресторанному господарстві, головною метою якого є надання високоякісних послуг у сфері гостинності відповідно до світових стандартів, а також у сфері державного управління в економічній