Сьогодні суші стали настільки популярними, що дивно зустріти людину, яка ще не куштувала їх. Тож студенти спеціальності «Готельно-ресторанна страва» НН Інституту економіки та бізнес-освіти, йдучи у ногу з часом, вивчали тонкощі традиційної японської кухні. Олександр Куленков, сушист ресторану «Жовте море» в Києві та студент нашого інституту, провів майстер-клас з приготування